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Die Küchenschlacht vom 21. Oktober 2020

Tagesmotto: "Hackepeter"

"Die Küchenschlacht": Das Sendungslogo hängt als Bild in einem Rahmen an einer Wand des Studios.

Vier Kandidaten präsentieren am Mittwoch ihre "Hackfleisch"-Gerichte, die anschließend von Juror Robin Pietsch bewertet werden.

21.10.2020
21.10.2020
Verfügbarkeit:
Video leider nicht mehr verfügbar

Unter der Leitung von Mario Kotaska präsentieren vier Kandidaten folgende Gerichte:

Max Busch

Selbstgemachte Wildschein-Bratwurst mit Pilzgemüse und Herzoginkartoffeln

Thomas Marquardt

Dim Sum mit zweierlei Hackfleischfüllung, roh marinierter Rettich und Asia-Sauce "Teriyaki-Style"

Renate Kaminski

Rindfleisch-Frikadellen mit Mango-Salsa und Apfel-Möhren-Stampf

Stefan Marignoni

Köfte-Auberginen-Spieße mit Tomatensalat, Gemüse-Bulgur und Tahina

Zusatzgericht von Mario Kotaska

Ćevapčići mit Currytomaten

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