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Die Küchenschlacht vom 22. August 2019

Tagesmotto: Hauptgang & Dessert

Drei Kandidaten präsentieren am Donnerstag ihre Zwei-Gänge-Menüs, die anschließend von Juror Richard Rauch bewertet werden.

Noch 2 Tage
Beitragslänge:
42 min
Datum:
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 21.09.2019

Unter der Leitung von Cornelia Poletto präsentieren drei Kandidaten folgende Gerichte:

Brigitte Jimenez

Lammfilet mit Kichererbsen-Möhren-Couscous und Joghurt-Dip
Amaretto-Zabaione mit gepfefferten Kirsch-Säckchen

Marco Heyer

Maishähnchenbrust mit Zitronensauce, fruchtigem Asia-Gemüse und Kartoffelchips mit Sojasaucen-Dip
Erdbeer-Blitzeis mit Schokoladensauce und Crumble

Jakob Herrmann

Saiblingsfilet mit getrüffeltem Kartoffelpüree und glasierten Karotten
Flambierter Kaiserschmarrn mit Marillenröster

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