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Die Küchenschlacht vom 22. Juni 2021

Tagesmotto: Vorspeise

Fünf Kandidaten präsentieren am Dienstag ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Ali Güngörmüs bewertet werden.

42 min
42 min
22.06.2021
22.06.2021
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 22.12.2021

Unter der Leitung von Alfons Schuhbeck präsentieren fünf Kandidaten folgende Gerichte:

Lena Bastian

Dreieleri von der Zucchini: Gefüllte Zucchiniblüte & Zucchini-Praline & Zucchini-Taler

Malte Krückemeier

Ceviche vom Kabeljau mit Süßkartoffel, Mais, Sellerie und Avocadocreme

Anika Klicker

Thai-Beef-Salat mit Erdnussschaum

Simon Schönauer

Tatar-Duett von Rind und Avocado mit Birnen-Chutney und geröstetem Schwarzbrot

Gabriela Baumann

Eigelb-Raviolo auf Babyspinat mit sautierten Pilzen und Rahmsauce

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