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Die Küchenschlacht vom 22. Mai 2020

Cornelia Poletto sucht den Spitzenkoch

Zwei Kandidaten präsentieren am Freitag ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Christoph Rüffer bewertet werden.

Beitragslänge:
42 min
Datum:
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 21.06.2020

Unter der Leitung von Cornelia Poletto präsentieren zwei Kandidaten folgendes Finalgericht:

Weißer Heilbutt im Parmaschinken mit Thymiankartoffeln, grünem Spargel und Parmesanschaum

Zusatzgericht von Cornelia Poletto:

Tagliata di manzo mit Scamorza und Salzpistazien

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