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Die Küchenschlacht vom 22. September

Tagesmotto: Vegetarische Küche

Vier Kandidaten präsentieren am Mittwoch ihre vegetarischen Gerichte, die anschließend von Juror Ali Güngörmüs verkostet und bewertet werden.

Videolänge:
42 min
Datum:
22.09.2021
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 22.03.2022

Unter der Leitung von Cornelia Poletto präsentieren vier Kandidaten folgende Gerichte:

Jan Iffland

Süßkartoffel-Tortilla mit paniertem Räuchertofu, gefüllter Ofen-Zucchini und Crème fraîche

Stefanie Golüke

Koreanische Bibimbap-Bowl

Klaus Köppern

Vegetarische Kohlrouladen mit Crème-fraîche-Sauce und Steinpilz-Kartoffelstampf

Laura Rixecker

Kürbis-Amarettini-Schlutzkrapfen mit Maronen-Pesto und gebratenen Pfifferlingen

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