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Die Küchenschlacht vom 23. Juni 2020

Tagesmotto: "Gewickelt & Gerollt"

Fünf Champions präsentieren am Dienstag ihre "gewickelten & gerollten" Gerichte, die anschließend von Juror Thomas Martin bewertet werden.

Beitragslänge:
42 min
Datum:
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 22.07.2020

Unter der Leitung von Nelson Müller präsentieren fünf Champions folgende Gerichte:

Pepe

Zweierlei Sushi: Rote-Bete-Maki und Lachs-Maki mit Glasnudelsalat

Carina Mayer-Pendl

Gerollte Maultaschen mit geschmelzten Zwiebeln, Bacon-Crunch und Wildkräutersalat

Wilfried Neudecker

Lammrücken-Kräuterrolle mit Thymian-Portwein-Sauce, Ratatouille und Maisplätzchen

Christian-Johannes Weigl

Dreierlei süße Pfannkuchen: Deutsch & Amerikanisch & Japanisch mit Tonkabohnen-Eierlikör-Eis

Thomas Neumann

Rinderrouladen mit Kartoffelpüree und glasierten Möhren

Zusatzgericht von Nelson Müller

Strudel vom jungen Kohl & Garnele mit Shiitake und Erdnusssauce

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