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  4. Die Küchenschlacht vom 23. Mai 2023

Kalte Avocado-Suppe vs. Jakobsmuscheln

Tagesmotto vom 23. Mai 2023: Vorspeise

"Die Küchenschlacht": Sendungslogo

Fünf Kandidaten präsentieren ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Robin Pietsch verkostet und bewertet werden.

Datum:
23.05.2023
Verfügbarkeit:
Video leider nicht mehr verfügbar
Mehr von der Küchenschlacht

Unter der Leitung von Nelson Müller kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte:

Gil Leon Füllbeck

Jakobsmuscheln mit kandierten Walnüssen, Blumenkohl-Taboulé, Edamame und Holunder-Buttermilch-Schaum

Janine Hübel

Kalte Avocado-Suppe mit Koriander-Knoblauch-Öl und Thunfisch-Tatar

Sascha Eckart

Spargel-Prosciutto-Bündel mit Zitronen-Walnuss-Öl, Parmesan und Erdbeer-Tomaten-Salat

Andrea Absolon

Safran-Risotto mit Garnelen im Orangen-Chili-Mantel

Kurt Daibenzeiher

Spinat-Ricotta-Ravioli mit Kirschtomaten-Sugo, Petersilien-Öl und Parmesan-Chips

Die Gerichte vom 23. Mai 2023

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 23. Mai 2023  (1/5)

Gil Leon Füllbeck: "Jakobsmuscheln mit kandierten Walnüssen, Blumenkohl-Taboulé, Edamame und Holunder-Buttermilch-Schaum"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Norman Kalle
Die Gerichte vom 23. Mai 2023

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 23. Mai 2023  (2/5)

Janine Hübel: "Kalte Avocado-Suppe mit Koriander-Knoblauch-Öl und Thunfisch-Tatar"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Norman Kalle
Die Gerichte vom 23. Mai 2023

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 23. Mai 2023  (3/5)

Sascha Eckart: "Spargel-Prosciutto-Bündel mit Zitronen-Walnuss-Öl, Parmesan und Erdbeer-Tomaten-Salat"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Norman Kalle
Die Gerichte vom 23. Mai 2023

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 23. Mai 2023  (4/5)

Andrea Absolon: "Safran-Risotto mit Garnelen im Orangen-Chili-Mantel"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Norman Kalle
Die Gerichte vom 23. Mai 2023

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 23. Mai 2023  (5/5)

Kurt Daibenzeiher: "Spinat-Ricotta-Ravioli mit Kirschtomaten-Sugo, Petersilien-Öl und Parmesan-Chips"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Norman Kalle
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