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Die Küchenschlacht vom 25. September

Tagesmotto: Finalgericht

Zwei Kandidaten präsentieren am Freitag ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Karlheinz Hauser bewertet werden.

42 min
42 min
25.09.2020
25.09.2020
Video verfügbar bis 25.03.2021

Unter der Leitung von Nelson Müller präsentieren zwei Kandidaten folgendes Finalgericht:

Rosa gebratener Hirschkalbsrücken mit Steinpilzen, Selleriepüree, Rahmwirsing und Hagebuttensauce

Zusatzgericht von Nelson Müller:
Paillard vom Hirschkalb mit Steinpilzen und mariniertem Rotkohl und Hagebutten-Vinaigrette

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