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Die Küchenschlacht vom 26. Oktober 2020

Tagesmotto: Leibgericht

Sechs Kandidaten präsentieren am Montag ihre Leibgerichte, die anschließend von Juror Ali Güngörmüs bewertet werden.

42 min
42 min
26.10.2020
26.10.2020
Video verfügbar bis 26.04.2021

Unter der Leitung von Johann Lafer präsentieren sechs Kandodaten folgende Gerichte:

Pia Schneider

Steinpilz-Risotto mit Kürbispüree und Gremolata

Jasper Brinkmann

Spaghetti mit Avocado-Basilikum-Walnuss-Pesto und Riesengarnelen 

Daniela Bierbaum

Frikadellen mit Feta-Füllung, Kohlrabi-Gemüse in Béchamelsauce und Kartoffelpüree

Gert Wiescher

Kabeljaufilet in Olivenbutter mit Tomaten-Concassée, Apfel-Gemüse-Julienne und Drillingen

Sabine Lentsch

Rinderfilet mit Nusskruste, Rotwein-Zwiebeln und Süßkartoffelstampf

Markus Katheininger

Schweinefilet mit Semmelknödel und Champignonsauce

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