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Die Küchenschlacht vom 27. Mai 2021

Tagesmotto: Vegetarische Küche

Drei Kandidaten präsentieren am Donnerstag ihre vegetarischen Gerichte, die anschließend von Juror Christoph Rüffer bewertet werden.

42 min
42 min
27.05.2021
27.05.2021
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 27.11.2021

Unter der Leitung von Mario Kotaska präsentieren drei Kandidaten folgende Gerichte:

Stefan Grabler

Selbstgemachte Ravioli mit Eigelb-Spinat-Ricotta-Füllung und Nussbutter

Andrea Marmann-Leim

Frankfurter Grüne Sauce mit neuen Kartoffeln und gekochten Eiern

Holger Lagaly

Sellerieschnitzel mit Erbsenpüree, glasierten Möhrchen und Kräuter-Dip

Zusatzgericht von Mario Kotaska

Spargel-Plätzchen mit Schmandgurken

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