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Die Küchenschlacht vom 28. April 2020

Tagesmotto: Vorspeise

"Die Küchenschlacht": Das Sendungslogo hängt als Bild in einem Rahmen an einer Wand des Studios.

Vier Kandidaten präsentieren am Dienstag ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Karlheinz Hauser bewertet werden.

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28.04.2020
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Unter der Leitung von Björn Freitag präsentieren vier Kandidaten folgende Gerichte:

Mary Tharovsky

Zweierlei vom Lachs: Lachstatar und konfierter Lachs mit Wasabi-Mayonnaise und Blätterteigstangen

Patrick Peterhammer

Pilz-Risotto mit geschmolzenen Heidelbeeren und Nuss-Topping

Hüseyin Senol

Türkische Meze: Auberginencreme, frittiertes Gemüse, scharfe Tomaten-Salsa, Cacık, Hummus, Bohnensalat und Zigarrenbörek

Alexandra Ortner

Meerrettich-Frischkäse-Palatschinke & Feldsalat mit frittierten Palatschinke-Streifen, karamellisierten Walnüssen und Birnen

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