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Die Küchenschlacht vom 28. August 2018

Tagesmotto: Vorspeise

Show | Die Küchenschlacht - Die Küchenschlacht vom 28. August 2018

Fünf Kandidaten präsentieren am Dienstag ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Thomas Martin bewertet werden.

Beitragslänge:
42 min
Datum:
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 26.11.2018, 23:59
Produktionsland und -jahr:
Deutschland 2018

Unter der Leitung von Nelson Müller präsentieren fünf Kandidaten folgende Gerichte:

Jan Klose

Lachsforelle: Geräuchert, konfiert und roh mit Mango-Avocado Tatar und pochiertem Wachtelei

Diana Berger

Kalte Gurkensuppe mit Staudensellerie-Scampi-Spieß und Pfannen-Fladenbrot mit Knoblauch

Marcel Stadler

Gebratenes Zanderfilet mit Champagnerkraut und Oliventapenade

Marcel Werner

Kartoffel-Apfel-Avocado-Salat mit Dorade und Erdbeer-Zitronen-Smoothie

Karin Hennig

Rösti-Burger mit Gurken-Nudeln, Wasabi-Crème-fraîche und gebratenem Lachs

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