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Die Küchenschlacht vom 29. März 2021

Tagesmotto: Leibgericht

Fünf Kandidaten präsentieren am Montag ihre Leibgerichte, die anschließend von Juror Karlheinz Hauser bewertet werden.

42 min
42 min
29.03.2021
29.03.2021
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 29.09.2021

Unter der Leitung von Alexander Kumptner präsentieren fünf Kandidaten folgende Gerichte:

Marcel Juhas

Orientalische Karotten-Ingwer-Suppe mit Minz-Granatapfel-Topping und Pfannenbrot

Julia Riedmiller

Kaiserschmarrn mit eingelegten Zwetschgen

Felix Hattemer

Perlhuhnbrust mit Senfsauce und Zucchini-Oliven-Risotto

Leonie Titze

Frankfurter Schnitzel mit grüner Sauce, gekochtem Ei und Bratkartoffeln

Jan Matthes

Lammrücken mit Senf-Hollandaise, Erbsenpüree und Wan-Tan-Blättern

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