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Die Küchenschlacht vom 3. April 2019

Tagesmotto: Sauce

Die Küchenschlacht vom 3. April 2019

Vier Champions präsentieren am Mittwoch ihre Saucengerichte, die anschließend von Juror Ali Güngörmüs bewertet werden.

Sendetermin:
Im TV-Programm: ZDF, 03.04.2019, 14:15 - 15:00
Datum:
Verfügbarkeit:
Leider kein Video verfügbar

Unter der Leitung von Alexander Kumptner präsentieren vier Kandidatinnen folgende Gerichte:

Michelle Ghofrani

Chicken Malai Korma mit Safran-Rosinen-Pulao

Karin Kraml

Lammkarree mit Rotwein- und Gorgonzola-Walnuss-Sauce, grünem Spargel und Petersilien-Parmesanbrösel

Annika Hermenau

Marinierter Lachs mit Wasabi-Hollandaise und Spargel-Tempura

Caroline Ballmann

Zanderfilet mit Dashi-Sud, Edamamepüree, Sake-Beurre-blanc, Koriander-Chili-Öl und Nori-Chip

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