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Die Küchenschlacht vom 3. November 2020

Tagesmotto: Vorspeise

Fünf Kandidaten präsentieren am Dienstag ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Martin Baudrexel bewertet werden.

42 min
42 min
03.11.2020
03.11.2020
Video verfügbar bis 03.05.2021

Unter der Leitung von Nelson Müller präsentieren fünf Kandidaten folgende Gerichte:

Christian Müller

Forellenfilet mit Bohnensalat und Estragon-Dip

Valera Tokarev

Paprika-Mandel-Suppe mit würzigen Garnelen, Schnittlauchcreme und Knoblauchbrot

Maxi Halang

Birnen im Speckmantel mit Sellerie-Feldsalat und Camembert-Stangen

Johannes Hollerer

Gebratenes Beef tartare und Kartoffelrösti mit Wachtelspiegelei und Kernöl-Mayonnaise

Bisrat John

Gebratener Zander mit Erbsencreme, Pfifferlingen und aufgeschäumter Weißweinsauce

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