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Die Küchenschlacht vom 3. September 2018

Tagesmotto: Leibgericht

Show | Die Küchenschlacht - Die Küchenschlacht vom 3. September 2018

Sechs Kandidaten präsentieren am Montag ihre Leibgerichte, die anschließend von Jurorin Julia Komp bewertet werden.

Beitragslänge:
42 min
Datum:
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 01.12.2018, 23:59
Produktionsland und -jahr:
Deutschland 2018

Unter der Leitung von Björn Freitag präsentieren sechs Kandidaten folgende Gerichte:

Carolin Ehrensberger

Ricotta-Parmesan-Gnocchi mit Salbei-Mohn-Butter und knusprigem Schinken

Tarek El-Sakran

Schweinmedaillons mit Wacholderrahm und karamellisierten Drillingen

Dagmar Ernst

Portugiesischer Süßkartoffel-Eintopf mit Honig-Chorizo und Sour Cream

Hendrik Büchter

Rucola-Tomaten-Risotto mit krossem Lachs und Zucchini-Gemüse

Liane Malbert

Kartoffelsuppe mit pochiertem Ei, gebratenem Speck und Kräuter-Crêpe

Stefan Engelke

Zander-Schnitzel mit Tomaten-Kohlrabi-Rahm und Dill-Mayonnaise

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