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Die Küchenschlacht vom 4. August 2021

Tagesmotto: Vegetarische Küche

Drei Kandidaten präsentieren am Mittwoch ihre vegetarischen Gerichte, die anschließend von Juror Christoph Rüffer bewertet werden.

Videolänge:
42 min
Datum:
04.08.2021
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 04.02.2022

Unter der Leitung von Nelson Müller präsentieren drei Kandidaten folgende Gerichte:

Dagmar Chwalczyk

Gratinierter Portobello mit Spinat-Tomaten-Füllung, Kartoffelpüree mit pochiertem Ei und frittierten Kapern

Matilde Keizer

Rote Linsen-Zucchini-Fritter mit Koriander-Chutney, Zitronen-Joghurt und selbstgebackenem Fladenbrot

Bastian Walter

Sommerliche Tagliatelle mit Salbei und Karottenstreifen

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