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Die Küchenschlacht vom 4. Mai 2021

Tagesmotto: Vorspeise

Fünf Kandidaten präsentieren am Dienstag ihre Vorspeisen, die anschließend von Jurorin Viktoria Fuchs bewertet werden.

42 min
42 min
04.05.2021
04.05.2021
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 04.11.2021

Unter der Leitung von Johann Lafer präsentieren fünf Kandidaten folgende Gerichte:

Maurice Reinhard

Gebratene Riesengarnelen mit Bulgur, Gurkensalat und Limetten-Mayonnaise

Anna Obenauer

Brokkoli-Tatar mit Rote Bete und Frischkäse, Meerrettichsauce, Parmesanchip und Rucolasalat

Camill Kowol

Rindertatar mit Süßkartoffel-Pralinen und Quarkteig-Schnecken mit Rucolapesto

Maria Scholz

Gebratene Entenleber mit Kräutersalat, Zweierlei von der Avocado und selbstgemachten Nachos

Markus Lauffer

Sauerampfersuppe mit gerösteten Kartoffelwürfeln und Joghurt-Brötchen

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