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Die Küchenschlacht vom 5. Februar 2019

Tagesmotto: Vorspeise

"Die Küchenschlacht": Das Sendungslogo hängt als Bild in einem Rahmen an einer Wand des Studios.

Fünf Kandidaten präsentieren am Dienstag ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Ali Güngörmüs bewertet werden.

Sendetermin:
Im TV-Programm: ZDF, 05.02.2019, 14:15 - 15:00
Datum:
Verfügbarkeit:
Leider kein Video verfügbar

Unter der Leitung von Cornelia Poletto präsentieren fünf Kandidaten folgende Gerichte:

Lilly Kürten

Loup de mer mit Kohlrabi-Spaghetti, Tomatencoulis und Tomaten-Oliven-Salat

Heimo Agritzer

Kaspressknödel auf lauwarmem Krautsalat

Leona Malchow

Chili-Garnelen mit Polenta und Koriander-Pesto

David Klinkhammer

Tapas españolas: Hackbällchen in Tomatensauce, Knoblauch-Garnelen, Patatas bravas mit Aioli und Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen

Rolf Grosse

Vitello tonnato: Kurz gebratenes Kalbsfilet mit Thunfisch-Sardellen-Sauce, Wachtelei, Forellenkaviar und geröstetem Knoblauchbrot

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