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Die Küchenschlacht vom 5. Mai 2020

Die Kartoffel-Kreationen der Sterneköche

"Die Küchenschlacht": Das Sendungslogo hängt als Bild in einem Rahmen an einer Wand des Studios.

Die Sterneköche Karlheinz Hauser, Thomas Martin und Christoph Rüffer kochen am Dienstag ihre kreativen Kartoffel-Kreationen. Jurorin ist Cornelia Poletto.

05.05.2020
05.05.2020
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Unter der Leitung von Nelson Müller präsentieren drei Sterneköche folgende Gerichte:

Karlheinz Hauser

Kartoffelgulasch mit Wachtel und Morcheln

Thomas Martin

Dreierlei von der Kartoffel mit Ibéricoschinken und Pilzsud

Christoph Rüffer

Kartoffel-Kabeljau-Kroketten mit Tomaten-Aioli und Avocadocreme

Zusatzgericht von Nelson Müller

Hamburger Pannfisch mit Bratkartoffeln und Senfsauce

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