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Die Küchenschlacht vom 5. Oktober

Tagesmotto: Vorspeise

Fünf Kandidaten präsentieren am Dienstag ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden.

Videolänge:
42 min
Datum:
05.10.2021
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 05.04.2022

Unter der Leitung von Nelson Müller präsentieren fünf Kandidaten folgende Gerichte:

Shanti Wild

Kartoffelrösti mit Rote-Bete-Tatar, warmem Ziegenkäsetaler und Apfel-Rote-Bete-Dip

Markus Hofmann

Hirsch-Spinat-Rolle mit Aioli im Weißbrotmantel und Pfifferling-Salat

Roxanne Zarotiadis

Sellerie-Cappuccino und Spinat-Pfannkuchen mit Rote-Bete-Kichererbsen-Creme

Jannis Becker

Süßkartoffel-Ingwer-Suppe mit Riesengarnelen

Samuel Trotter

Gebratenes Zanderfilet mit Spinatcreme, Orangen-Fenchel-Salat und gerösteten Walnüssen

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