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Die Küchenschlacht vom 6. August 2020

Warenkorb: Kabeljau, Shiitake & Pistazien

"Die Küchenschlacht": Das Sendungslogo hängt als Bild in einem Rahmen an einer Wand des Studios.

Drei Kandidaten präsentieren am Donnerstag ihre "Warenkorb"-Gerichte, die anschließend von Jurorin Cornelia Poletto bewertet werden.

06.08.2020
06.08.2020
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Unter der Leitung von Alfons Schuhbeck präsentieren drei Kandidaten folgende Gerichte:

Lily Meier

Ravioli mit Shiitake-Ricotta-Pistazien-Füllung, gebratenem Kabeljaufilet und Thymianbutter

Helga Schneider

Pochiertes Kabeljaufilet und pochierte Shiitake mit Ricotta-Limetten-Sauce, Zucchini-Nudeln und Pistazien-Couscous

Mattan Shelomo

Selbstgemachter Taco mit knusprigem Kabeljau, Shiitake, Zucchini-Ricotta-Dip und Mango-Pistazien Salsa

Zusatzgericht von Alfons Schuhbeck

Gebratenes Kabeljaufilet auf Shiitake-Zucchini-Mango-Salat mit Limoncello-Dressing

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