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Die Küchenschlacht vom 4. Januar 2021

Wiederholung vom 6. Februar 2017

Fünf Kandidaten präsentieren am Montag ihre Leibgerichte. Juror ist Nelson Müller.

42 min
42 min
04.01.2021
04.01.2021
Video verfügbar bis 04.07.2021

Unter der Leitung von Alexander Kumptner präsentieren fünf Kandidaten folgende Gerichte:

Celia Caspary

Lammrücken mit Gnocchi, Zuckerschoten-Gemüse und Rotwein-Schalotten

Matthias Sartor

Entrecôte mit Kartoffel-Würfeln, Speckbohnen und Barbecue-Sauce

Sylvia Mathäa

Bacon-Hackfleisch-Röllchen mit Safran-Gemüse-Reis und Orangen-Rote Bete

Werner Brück

Gebackene Lachsfilets mit Chicorée-Gemüse und Safran-Kartoffeln

Kerstin Tanner

Rinderfilet mit Kürbiskernkruste, Kartoffel-Gemüse-Päckchen und Feldsalat mit Kürbiskernöl

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