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Die Küchenschlacht vom 7. Februar 2019

Tagesmotto: Hauptgang & Dessert

Show | Die Küchenschlacht - Die Küchenschlacht vom 7. Februar 2019

Drei Kandidaten präsentieren am Donnerstag ihre Zwei-Gänge-Menüs, die anschließend von Jurorin Meta Hiltebrand bewertet werden.

Beitragslänge:
42 min
Datum:
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 05.05.2019, 23:59
Produktionsland und -jahr:
Deutschland 2019

Unter der Leitung von Cornelia Poletto präsentieren drei Kandidaten folgende Gerichte:

Lilly Kürten

Hauptgang: Steinbeißer mit Orangensauce und Petersilienwurzel-Püree
Dessert: Crack Pie mit Cereal-Whipping-Cream

Leona Malchow

Hauptgang: Rehrücken mit Pilzrahm, Kürbispüree und Kräuterschaum
Dessert: Granatapfel-Vanille-Törtchen

David Klinkhammer

Hauptgang: Frittata mit Salsiccia und Mozzarella und lauwarmer Spinatsalat
Dessert: Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern mit Pistaziensahne und Granatapfelkernen

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