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Die Küchenschlacht vom 8. Dezember 2020

"Weihnachtsmarkt de luxe"

Die Profiköche Richard Rauch, Tarik Rose und Robin Pietsch kochen am Dienstag Leckereien vom Weihnachtsmarkt. Juror ist Thomas Martin.

42 min
42 min
08.12.2020
08.12.2020
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 08.06.2021

Unter der Leitung von Nelson Müller kochen drei Profiköche folgende Gerichte:

Richard Rauch

Langos 2.0: Knusprige Lángoskrapfen mit sanft geräucherter Lachsforelle, Dill-Sauerrahm-Mayonnaise und eingelegtem Topinambur

Tarik Rose

Maronenpüree mit Zimtsauce, Salzapfel und Speck

Robin Pietsch

Weihnachtsmarktbummel: Schmalzbrot mit Grünkohl und Pinkel & Kandierter Apfel & Weißer Glühwein

Zusatzgericht von Nelson Müller

Tatar von der Lachsforelle mit Reibekuchen

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