Unter der Leitung von Alexander Kumptner präsentieren drei Kandidaten folgendes Finalmenü:
Vorspeise
Thai-Asia-Beef-Salat mit tropischen Früchten und Erdnuss
Hauptgang
Zander in der Röstihaube auf Kürbisgemüse mit Kernöl
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Die Gerichte vom 8. Februar 2017
(1/3)
"Thai-Asia-Beef-Salat mit tropischen Früchten und Erdnuss" und "Zander in der Röstihaube auf Kürbisgemüse mit Kernöl" nach einem Rezept von Alexander Kumptner, zubereitet von Celia Caspary
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Die Gerichte vom 8. Februar 2017
(2/3)
"Thai-Asia-Beef-Salat mit tropischen Früchten und Erdnuss" und "Zander in der Röstihaube auf Kürbisgemüse mit Kernöl" nach einem Rezept von Alexander Kumptner, zubereitet von Matthias Sartor
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Die Gerichte vom 8. Februar 2017
(3/3)
"Thai-Asia-Beef-Salat mit tropischen Früchten und Erdnuss" und "Zander in der Röstihaube auf Kürbisgemüse mit Kernöl" nach einem Rezept von Alexander Kumptner, zubereitet von Werner Brück