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Die Küchenschlacht vom 9. Januar 2020

Tagesmotto: Hauptgang & Dessert

Drei Kandidaten präsentieren am Donnerstag ihre Zwei-Gänge-Menüs, die anschließend von Juror Christoph Rüffer bewertet werden.

Beitragslänge:
42 min
Datum:
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 08.02.2020

Unter der Leitung von Alfons Schuhbeck präsentieren drei Kandidaten folgende Gerichte:

Christina Leser

Hauptgang: Kabeljau mit Paprika-Zitronen-Salsa und Polenta
Dessert: Apple Crumble mit Vanillesauce

Maria Schreiner

Hauptgang: Gebackene Kutteln mit Karotten-Curry
Dessert: Gelierte Feigen mit weißem Schoko-Orangenlikör-Schaum

Daniel Schmitz

Hauptgang: Tagliatelle carbonara
Dessert: Apfel-Tiramisu

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