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Die Küchenschlacht vom 9. November 2018

Tagesmotto: Finalgericht

"Die Küchenschlacht": Das Sendungslogo hängt als Bild in einem Rahmen an einer Wand des Studios.

Zwei Champions präsentieren am Freitag ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Thomas Martin bewertet werden.

Sendetermin:
Im TV-Programm: ZDF, 09.11.2018, 14:15 - 15:00
Datum:
Verfügbarkeit:
Leider kein Video verfügbar

Unter der Leitung von Björn Freitag präsentieren zwei Kandidaten folgendes Finalgericht:

Kross gebratene Dorade mit cremigem Eigelb, Balsamico-Schaum und Belugalinsen

Zusatzgericht von Björn Freitag:
Dorade mit Petersilien-Schalotten-Schaum, Kohlrabi und Trauben

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