Die Rezepte vom 10. Dezember 2015

„Weihnachtlicher Warenkorb“

Drei Kandidaten präsentieren heute ihre Gerichte aus dem „weihnachtlichen Warenkorb“.

Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen drei Hobbyköche folgende Gerichte:

1. Hirschrücken mit Rotweinsauce, Semmelknödeln und Rotkohl von Heidi Becher

2. Lebkuchen-Eis mit Glühwein-Pflaumen von Heidi Becher

3. Gefüllter Hirsch mit Rotwein-Schokoladen-Sauce und Serviettenknödel von Florian Kozok

4. Lebkuchen-Orangen-Törtchen mitkaramellisiertem Pekannuss-Crunch von Florian Kozok

5. Hirschrücken mit Rotwein-Schoko-Sauce, Blaukraut und Kürbispflanzerl von Marcella Selis

6. Gefüllte Pfannkuchen mit Glühweineis von Marcella Selis

 

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