Die Rezepte vom 12. April 2017

Tagesmotto: "Spargelgerichte"

Vier Kandidaten präsentieren am Mittwoch ihre Spargelgerichte.

Unter der Leitung von Alfons Schuhbeck kochen vier Hobbyköche folgende Gerichte:

1. Spargel-Risotto mit gebratener Sesam-Garnele und Sauce béarnaise von Catherine Steuber

2. Spargel mit gebratenem Lachs, Salzkartoffeln und Sauce hollandaise von Jeremy Hons

3. Spargel-Tagliatelle in Kräuterbutter von Jessica Jungmann

4. Zweierlei vom Spargel: Spargelinvoltini mit Kräuter-Hollandaise und Rösti & Spargelsalat von Reinhard Grimm

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