Die Rezepte vom 12. Mai 2016

Hauptgang und Dessert

Drei Kandidaten präsentieren am Donnerstag ihre Hauptgänge und Desserts.

Unter der Leitung von Alexander Herrmann kochen drei Hobbyköche folgende Gerichte:

1. Chicken tikka masala mit Pilaw und Naan von Tobias Zwick

2. Bananen-Toffee-Tartelette von Tobias Zwick

3. Mit Dattelcreme gefüllte Spitzpaprika mit Minz-Quinoa und Ziegenkäse-Praline von Ramona Heim

4. Avocado-Schokomousse mit Mandelkrokant von Ramona Heim

5. Morchel-Rahm-Risotto mit Zander von Lilly Lauer-Kummer

6. Tarte Tatin mit Crème Chantilly von Lilly Lauer-Kummer

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