Die Rezepte vom 12. Mai 2017

Tagesmotto: Finalgericht

Zwei Kandidaten präsentieren am Freitag ihre Finalgerichte.

Nach Johann Lafers Rezept kochen zwei Finalisten folgendes Gericht:

Forellenfilets mit süßsaurer Spargel-Vinaigrette, Jasminreis und Bärlauch-Schaum

Zusatzgericht von Johann Lafer:
Tempura-Spargel mit gebratenen Garnelen und asiatischer Hollandaise

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