Die Rezepte vom 15. April 2016

Finalgerichte

Zwei Kandidaten präsentieren am Freitag ihre Finalmenüs.

Nach Mario Kotaskas Rezepten kochen zwei Finalisten folgende Gerichte:

1. Konfierter Bachsaibling mit gratiniertem grünem Spargel und Tomaten-Vinaigrette

2. Perlhuhnbrust suprême mit Morcheln, Champagner-Spinat-Risotto und glasierten Radieschen

 

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