Die Rezepte vom 16. September 2016

Finalmenü

Zwei Kandidaten präsentieren am Freitag ihre Finalgerichte.

Nach Alfons Schuhbecks Rezepten kochen zwei Finalisten folgende Gerichte:

1. Mousse von der Pfeffermakrele mit marinierten Tomaten

2. Medaillons vom Rehrücken mit Portweinkirschen, Aprikosen-Wirsing und Selleriepüree

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