Die Rezepte vom 19. Juni 2017

Tagesmotto: Leibgericht

Sechs Kandidaten präsentieten am Montag ihre Leibgerichte.

Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen sechs Hobbyköche folgende Gerichte:

1. Himmel und Ääd mit frittierten Zwiebeln und karamellisierten Apfelspalten von Helmut Ketteniß

2. Zitronen-Risotto mit Büffelmozzarella und Black Tiger Prawns von Leila Irik

3. Leberspatzen-Suppe mit knusprigen Nudeln und Endivien-Salat von Gottfried Mühling

4. Wildlachs mit gratiniertem Spargel und Bärlauch-Sauce von Ursula Gaisa

5. Cordon bleu mit Pommes frites und Gurkensalat von Alexander Schiebl

6. Gebackene Hähnchenbrust mit Auberginen, Risotto und Tomatensalat von Dagmar Gilles

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