Die Rezepte vom 19. Mai 2017

Tagesmotto: "Finalgericht"

Zwei Champions präsentieren am Freitag ihre Finalgerichte.

Unter der Leitung von Nelson Müller kochen zwei Hobbyköche folgendes Gericht:

Rehbockrücken mit Portweinjus, Rhabarber-Kompott, Kräuterseitlingen, Rahm-Kohlrabi und Kartoffelpüree

Zusatzgericht von Nelson Müller:
Paillard vom Rind mit Morchel-Rahm und grünem Spargel

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