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Die Rezepte vom 28. März 2018

Tagesmotto: "Kleine Spießereien"

Drei Hobbyköche präsentieren am Mittwoch folgende Gerichte:

1. Yassin M'Harzi
Kalbsbries vom Süßholzspieß mit Selleriepüree und Erbsen-Minz-Stampf und Madeira-Reduktion

2. Agata Wilengowski
Saté-Spieße von der Schweinelende mit Erdbeer-Chili-Sauce und Rucolasalat mit Erdbeeren und Avocado

3. Dirk Fastabend
Linsen-Curry-Suppe mit frittierten Zitronengras-Garnelen-Spieße

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