Die Rezepte vom 28. September 2016

Tagesmotto: „Asiatische Küche“

Vier Kandidaten präsentieren am Mittwoch ihre "asiatischen Gerichte".

Unter der Leitung von Nelson Müller kochen vier Hobbyköche folgende Gerichte:

1. Laab Moo & Som Tam -Thailändischer Schweinehackfleisch-Salat und grüner Papaya-Salat von Daniel Greineder

2. Gindara Saikyo Yaki & Karifurawaa & Goma Wakame - Japanisch glasierter Kabeljau mit gebratenem Blumenkohl und Algen-Salat von Patrick Jonek

3. Kaeng Phanaeng Nuea & Tam Mak Daeng - Panang-Curry mit Rind und thailändischer Gurkensalat von Daniela Blum

4. Jiǎozi - Chinesische Teigtaschen mit Reisessig-Dip von Roland Buttgereit

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