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Die Rezepte vom 29. August 2017

Tagesmotto: Vorspeise

Fünf Kandidaten präsentieren am Dienstag ihre Vorspeisen.

Unter der Leitung von Christian Lohse kochen fünf Hobbyköche folgende Gerichte:

1. Lachs-Tatar, Avocadocreme, Wildkräutersalat und Schwarzbrotchips von Moritz Laux

2. Zitronengras-Süppchen mit Riesengarnelen und Koriander-Aioli von Dea Bohde

3. Meeresfrüchte mit grünen Linsen in Senf-Sahne-Sauce von Hans Ritter

4. Soljanka mit Knoblauch-Crostini von Constanze Rostock-Wilhelm

5. Kalte Apfel-Gurken-Suppe mit Krabben und Chia-Joghurt-Brötchen von Alexander Lurz

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