Die Rezepte vom 3. Mai 2016

Vorspeisen

Fünf Kandidaten präsentieren am Dienstag ihre Vorspeisen.

Unter der Leitung von Nelson Müller kochen fünf Hobbyköche folgende Gerichte:

1. In Parmesanteig frittierte Garnelen mit Aioli-Dip und Paprika-Lauchzwiebel-Salat mit Trüffel-Mayonnaise-Dressing von Klaus Badorek

2. Mediterrane Süßkartoffel-Suppe mit Blätterteig-Taschen von Thomas Wüst

3. Panierte Champignons mit Joghurt-Kräuter-Sauce von Gundi Boehlke

4. Kokossuppe mit Kardamom, Orangen-Lachs-Tatar und Nuss-Crostini von Heiko Diehl

5. Carpaccio-Terrine mit Senfsauce und lauwarmem Edamame-Avocado-Salat mit Zitronen-Mayonnaise von Tamara Frey

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