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Die Rezepte vom 30.August 2017

Tagesmotto: "Nüsse"

Vier Kandidaten präsentieren am Mittwoch ihre "nussigen" Gerichte.

Die Gerichte vom 30. August 2017

Show | Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 30. August 2017 (1/4)

"Maispoularde im Nussmantel mit gelbem Gemüse-Curry und Basmati" von Moritz Laux

Quelle:
ZDF/Ulrich Perrey
Datum:
Die Gerichte vom 30. August 2017

Show | Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 30. August 2017 (2/4)

"Mit Hackfleisch und Studentenfutter gefüllter Hokkaido-Kürbis und Trauben-Feldsalat mit gerösteten Pinienkernen" von Dorothea Bohde

Quelle:
ZDF/Ulrich Perrey
Datum:
Die Gerichte vom 30. August 2017

Show | Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 30. August 2017 (3/4)

"Walnuss-Pflanzerl mit Kartoffel-Cashew-Stampf und Feldsalat" von Constanze Rostock-Wilhelm

Quelle:
ZDF/Ulrich Perrey
Datum:
Die Gerichte vom 30. August 2017

Show | Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 30. August 2017 (4/4)

"Haselnuss-Birnen-Risotto mit Lachsfilet" von Alexander Lurz

Quelle:
ZDF/Ulrich Perrey
Datum:

Unter der Leitung von Christian Lohse kochen vier Hobbyköche folgende Gerichte:

1. Maispoularde im Nussmantel mit gelbem Gemüse-Curry und Basmati von Moritz Laux

2. Mit Hackfleisch und Studentenfutter gefüllter Hokkaido-Kürbis und Trauben-Feldsalat mit gerösteten Pinienkernen von Dea Bohde

3. Walnuss-Pflanzerl mit Kartoffel-Cashew-Stampf und Feldsalat von Constanze Rostock-Wilhelm

4. Haselnuss-Birnen-Risotto mit Lachsfilet von Alexander Lurz

Datum:

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