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Die Rezepte vom 30. Januar 2018

Tagesmotto: "Vorspeise"

Fünf Kandidaten präsentieren am Dienstag folgende Vorspeisen:

1. Maronen-Suppe mit Gewürzschaum und Wildfrikadellen von Laura Schmidt

2. Lachstatar mit pochiertem Ei und Kartoffelstroh von Ingo Haussmann

3. Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung und Salbeibutter von Ela Feldenz

4. Geklärte Tomatensuppe mit Zitronengras-Garnelen-Spieß von Lucas Finke

5. Orientalische Linsensuppe, asiatischer Karotten-Apfel-Salat und Sushi-Kreation von Eva Joelli

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