Die Rezepte vom 31. Mai 2017

Tagesmotto: "Gegensätze ziehen sich an"

Vier Kandidaten präsentieren am Mittwoch ihre "gegensätzlichen" Gerichte.

Unter der Leitung von Alfons Schuhbeck kochen vier Hobbyköche folgende Gerichte:

1. Sommer und Winter: Garnelen-Glasnudel-Rolle mit scharfem Johannisbeer-Dip und Schweinefilet-Sauerkraut-Rolle mit Preiselbeer-Dip von Lisa Kechel

2. Rheinland trifft Asien: Wan Tan mit Himmel und Ääd-Füllung, Flönz im Kokosmantel und Asia-Gemüse mit Zuckerrüben-Teriyaki-Dip von Ulrich Niebuhr

3. Scharfe Hähnchenbrust mit Grapefruit-Risotto von Marion Bingger

4. Wasabi-Erdnuss-Hähnchen mit Balsamico-Erdbeeren und Ziegenkäse-Creme von Gerda Bernhardt

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