Die Rezepte vom 4. März 2016

Finalgerichte

Zwei Kandidaten präsentieren am Freitag ihre Finalgerichte.

Nach Alexander Kumptners Rezepten kochen zwei Finalisten folgende Gerichte:

1. Pochiertes Kalbsfilet mit Champignongnocchi im luftigen Parmesanfond

2. Orangen-Soufflé mit Kokos infusionierter Pfeffer-Ananas und Basilikum

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