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Die Rezepte vom 6. Dezember 2017

Tagesmotto: "Warenkorb"

Vier Ehemalige präsentieren am Mittwoch ihre Gerichte mit Zutaten aus einem "adventlichen Warenkorb".

1. Luitgard Rühmann
Kalbsfilet mit Gemüse-Strudel und Birnen-Preiselbeer-Chutney

2. Julia Compans
Mit Kalbsfilet und Petersilienwurzel gefüllte Filoteig-Päckchen mit Zwiebelconfit und Rosenkohl-Salat

3. Sascha Weidig
Kalbsfilet mit Preiselbeer-Sauce, gebratenem Rosenkohl und Petersilienwurzel-Püree

4. Regine Wroblewski
Kalbsfilet mit Zwiebel-Speck-Sauce, Rosenkohl-Kartoffelstampf und Mangold-Salat

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