Die Rezepte vom 9. März 2016

Thementag: „Kräuter in Hülle und Fülle“

Vier Kandidaten präsentieren am Mittwoch ihre Hauptgerichte.

Unter der Leitung von Alfons Schuhbeck kochen vier Hobbyköche folgende Gerichte:

1. Kalbsmedaillons mit Zitronen-Kräuter-Sauce und Kartoffel-Kräuter-Plätzchen von Wilma Amort

2. Kräuterschnitzel vom Hähnchen mit Rosmarinkartoffeln, Mandel-Brokkoli und Limetten-Chili-Dip von Simon Tschabold

3. Wildlachs mit Kräuter-Creme-Topping, Kerbel-Gnocchi, Petersilienöl und Wildkräutersalat von Anuschka Weidig

4. Lammlachs unter der Kräuterkruste mit Rosmarinjus und Kräuterspätzle von Klaus-Dieter Braun

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