Die Rezepte vom 28. Oktober 2016

Finalmenü

Zwei Kandidaten präsentieren am Freitag ihre Finalgerichte.

Nach Alexander Herrmanns Rezepten kochen zwei Finalisten folgende Gerichte:

Hauptgang: Gebratene Rehmedaillons mit Wildgewürz-Orangen-Butter, süßsauren Pilzen und Feldsalat

Dessert: Mandel-Kaiserschmarrn mit Vanille-Zwetschgen und Zwetschgen-Mascarpone-Eis

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