Die Rezepte vom 12. November 2016

Thema: eine Interpretation von Gulasch

Auf Anweisung zweier Spitzen-Köche bereiten zwei Kandidaten jeweils ein Gulaschgericht zu.

In der Sendung vom 12. November 2016 bereiten zwei Teams folgende Gerichte zu:

Team 1: Kandidat Ragnar Gülzow und Köchin Sarah Henke:

Rindfleisch "Szechuan Art" mit Shii-Take

Team 2: Kandidat Kurt Zakrzewski und TV-Koch Andreas C. Studer:

Schweizer Rahm-Gulasch mit Knöpfli und sautiertem Gemüsebouquet

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