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Arroz brut & Frito Mallorquin

Nelson Müllers Herausforderer Alfredo Molinet kocht seine Spezialität.

Der Foodtruck vor dem Restaurant Villadelmar

Stadt, Land, Lecker - "Stadt, Land, Lecker" vom 12. Mai 2018  (1/5)

In der ersten Ausgabe der neuen Staffel, macht der "Stadt-Land-Lecker-Foodtruck" Station auf Mallorca.

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Bavaria Entertainment/Christian Schuierer
Sternekoch Nelson Müller und sein Herausforderer Alfredo Molinet

Stadt, Land, Lecker - "Stadt, Land, Lecker" vom 12. Mai 2018  (2/5)

Hier trifft Sternekoch Nelson Müller auf seinen Herausforderer Alfredo Molinet.

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Bavaria Entertainment/Christian Schuierer
Regionalkoch Alfredo Molinet bereitet sein "Frito Mallorquin" zu

Stadt, Land, Lecker - "Stadt, Land, Lecker" vom 12. Mai 2018  (3/5)

Dieser bereitet seine regionale Spezialität zu, die ...

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Bavaria Entertainment/Christian Schuierer
Sternekoch Nelson Müller

Stadt, Land, Lecker - "Stadt, Land, Lecker" vom 12. Mai 2018  (4/5)

... der Starkoch versucht geschmacklich zu übertreffen.

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Bavaria Entertainment/Christian Schuierer
Die Jury, bestehend aus (v.l.) Matthias F. Mangold, Felicitas Then und Deborah Pina Zitrone

Stadt, Land, Lecker - "Stadt, Land, Lecker" vom 12. Mai 2018  (5/5)

Die Jury um Matthias F. Mangold, Felicitas Then und Deborah Pina Zitrone (v.l.) entscheiden, welche Variante die bessere ist.

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Bavaria Entertainment/Christian Schuierer

Alfredo Molinet träumte schon früh davon, Koch zu werden. Seine Motivation und sein Vorbild war seine Großmutter, die ihm das Kochen beibrachte. Der gebürtige Chilene lebte 15 Jahre lang in Deutschland, bevor es ihn 2008 nach Mallorca zog, wo er jetzt als Chefkoch im Restaurant Villadelmar tätig ist. Der 44-Jährige ist sehr experimentierfreudig und hat dank seiner kleinen Tochter gelernt, auch die schwierigste Klientel glücklich zu machen.

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