Neu mit ZDF-Login:

Ab jetzt können Sie mit Ihrem ZDF-Login alle Videos der Mediathek beginnen und später geräteübergreifend fortsetzen.

Sie sind hier:

Antipasti mit gebratenen Chili-Tofuwürfeln

Verbraucher | Volle Kanne - Antipasti mit gebratenen Chili-Tofuwürfeln

Beitragslänge:
4 min
Datum:
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 06.06.2018, 09:05

Zutaten für vier Personen

1 Zucchini
8 Zehen frischer junger Knoblauch
8 Kirschtomaten
4 Schalotten
2 gelbe Paprika
140 g Champignons
3 EL Olivenöl
3 EL Zitronensaft
2 Zweige Zitronenthymian
12 Blatt Basilikum
2 EL Thymianblüten
280 g Tofu
1 EL Sojasauce
1 TL Chiliflocken
1 EL Öl
Salz, Pfeffer

Zubereitung (circa 40 Minuten)

Zucchini mit Küchenkrepp abreiben und in circa ein Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Schalotten schälen und längs halbieren, gelbe Paprika vierteln und entkernen. Champignons mit Küchenkrepp abreiben, halbieren und in sprudelndem Salzwasser kurz kochen. Abschütten und gut abtropfen lassen, Knoblauch schälen. Alles in heißem Olivenöl angehen lassen.

Zitronensaft mit gerebeltem Zitronenthymian, fein geschnittenem Basilikum und Thymianblüten gut verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Ansautiertes Gemüse mit dem Olivenöl zur Marinade geben und schön wenden, halbierte, ansautierte und mit Salz und Pfeffer gewürzte Tomaten auch mit unterheben.

Tofu würfeln und mit Sojasauce und Chiliflocken marinieren. In heißem Olivenöl kurz anbraten. Antipasti in tiefen Tellern anrichten, mit Tofuwürfeln bestreuen und mit Zitronenthymian garnieren.

Die Website verwendet Cookies, um Ihnen ein bestmögliches Angebot zu präsentieren. Nähere Informationen und die Möglichkeit, die Verwendung von Cookies einzuschränken finden Sie hier.

Ansicht aller Plattformen mit den dazugehörigen Geräten

Mit Ihrem ZDF-Login können Sie alle Videos der Mediathek beginnen und später nahtlos fortsetzen.

Screenshot von Mein ZDF

Eingeloggt, finden Sie Ihre Videos zum Weiterschauen auf der Startseite und in Ihrem "Mein ZDF"-Bereich.

Screenshot vom neuen Player Interface mit dem Weiterschauen-Button

Starten Sie die Videos ganz einfach an der Stelle, an der Sie zuletzt aufgehört haben zu schauen oder starten Sie mit einem Klick noch einmal von vorne.

Screenshot von der Startseite zdf.de

Haben Sie bereits einen "Mein ZDF"-Login, dann können Sie die Funktion direkt nutzen. Wenn nicht, freuen wir uns, wenn Sie sich anmelden!

Gemerkt auf Mein ZDF! Merken beendet Bewertet! Bewertung entfernt Abonniert auf Mein ZDF! Abo beendet Embed-Code kopieren HTML-Code zum Einbetten des Videos in der Zwischenablage gespeichert

Sie wechseln in den Kinderbereich und bewegen sich mit Ihrem Kinderprofil weiter.